Der Schuhschnabel verdankt seinen Namen der Form seines Schnabels, der nicht nur außergewöhnlich lange sondern auch besonders breit und tief wirkt. Diese Einzigartigkeit des afrikanischen Sumpfvogels wurde 1994 von Marek Lipowski bei der Königlichen Porzellan-Manufaktur Berlin in Porzellan verewigt.
Das in leichten Blautönen staffierte Federgewand wurde von den Malern der Berliner Manufaktur detailgetreu nachempfunden. Neben dieser Variante ist der Schuhschnabel auch in Weiß erhältlich.