Ein Fest für die ganze Familie: der perfekte Osterbrunch

    Ostersonntag ist die perfekte Gelegenheit, um mal wieder die Familie zum gemütlichen Brunch einzuladen: Ganz entspannt zusammensitzen, gutes Essen genießen und den Tag gemeinsam verstreichen lassen. Gerne nutzen wir dieses Fest auch dazu, frühlingshafte Dekoration in unsere vier Wände einziehen zu lassen: Ein schöner Osterstrauß, hier und da ein kleines Häschen und ein schönes Service verwandeln die Festtagstafel in eine farbenfrohe und stilvolle Oase des guten Geschmacks.
    Kollektion Urbino – individualisiert

    Der bunte Osterstrauß ist das Herzstück der Dekoration, um das sich alle anderen Elemente anordnen können. Falls Sie sich für farbiges Geschirr entschieden haben und zum Beispiel Ihr individualisiertes URBINO-Service aufdecken, können Sie die Blüten des Straußes farblich darauf abstimmen und mit unterschiedlichen Nuancen spielen. Als kleine Hingucker können Sie dazu unsere süßen Hasenfiguren platzieren.

    Schneehase, liegend
    HASE hockend weiß

    An diesem besonderen Sonntag können Sie mit der Wahl des Services die frühlingshafte Stimmung aufgreifen. Jedes Teil der FELDBLUME-Kollektion – von der Kaffeekanne über die Zuckerdose bis hin zu Tassen und Tellern – ist liebevoll mit Blättern und Blüten verziert und passt damit hervorragend auf die österliche Festtafel. Gleichzeitig fügen sich die einzelnen Teile auch in jedes andere KPM-Service ein und setzen einen floralen Akzent.

    Frühstücks-Set, FELDBLUME, 18-teilig (6 Personen)
    Kaffeekanne rund, FELDBLUMENRELIEF AUF BORD
    Tafel-Set, FELDBLUME, 12-teilig (6 Personen)
    Zuckerdose rund, FELDBLUMENRELIEF AUF BORD
    Sahnegießer oval, FELDBLUMENRELIEF AUF BORD
    Dessertschale, FELDBLUMENRELIEF AUF BORD

    Nun fehlt nur noch das Essen! Hier haben Sie bestimmt schon einige Ihrer Lieblingsspeisen auf dem Plan, die heute für die Familie aufgetischt werden. Traditionell gibt es dann noch gefärbte Eier und vielleicht einen Osterzopf oder ein Osterlamm. Wir hätten dazu noch eine Idee für ein kleines süßes Highlight, das bei Groß und Klein garantiert bestens ankommt: Mini-Rosen-Guglhupf.

    Rezept für 30 Mini-Gugelhupf

    Zutaten für den Teig

    80 g Butter
    40 g Zucker
    1 Ei
    2 TL Rosensirup
    100 g Mehl
    1 TL Backpulver
    100 ml Milch

    Zutaten für die Glasur

    100 g Puderzucker
    2 TL Rosensirup
    1 TL Limettensaft
    4 EL Wasser

    Zubereitung

    1. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Die Mini-Formen mit Butter fetten und mit etwas Mehl ausstäuben. Die Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und zur Seite stellen.

    2. Zucker, Ei und Rosensirup für etwa zwei Minuten cremig schlagen. Mehl und Backpulver mischen und auf die Eiermasse sieben. Gemeinsam mit der Milch und Butter unterheben.

    3. Den Teig in einen Spritzbeutel geben und gleichmäßig in den runden Backformen verteilen.

    4. Die Mini-Gugelhupf etwa 15-17 Minuten backen, anschließend etwas abkühlen lassen und sie aus der Form stürzen.

    5. Für die Glasur Puderzucker, Rosensirup und Limettensaft mischen. Etwas Wasser dazu geben und glatt rühren, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist. Wenn die Gugelhupf kalt sind, kurz in die Glasur tauchen und auf einem Gitter abtropfen lassen.

    Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Ostersonntag und guten Appetit!

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