Jasmin Huwar, responsable de la boutique KPM, et Peter Franzen, associé gérant du Franzen Lifestyle Concept Store, représentent KPM Berlin à Düsseldorf. Cet article a été publié dans le magazine client de KPM, WEISS n° 4.

Madame Huwar, vous dirigez la boutique KPM de Düsseldorf. Comment commencez-vous votre journée de travail ?

Je commence par prendre un café dans un gobelet LAB et consulter mes e-mails, puis je fais le point avec mon équipe. Je suis également en contact presque tous les jours avec manufacture Berlin, notamment pour leur transmettre les demandes de fabrication sur mesure. L'après-midi, la plupart des clients sont en magasin ; je les conseille alors sur des questions telles que : « Quelle vaisselle s'harmonise avec ma décoration intérieure ? » C'est ce que j'apprécie le plus.

Quelles sont les questions que les clients posent le plus souvent ?

Ils veulent souvent savoir comment la porcelaine est fabriquée. Je leur explique alors que tout est véritablement fabriqué à la main en plein cœur de Berlin – nous pouvons en être fiers. Mais ils veulent aussi savoir si la porcelaine blanche passe au lave-vaisselle – bien sûr que oui.

Vous travaillez depuis près de trois ans pour la KPM Berlin. Qu'avez-vous appris pendant cette période ?

La porcelaine est un produit qui suscite beaucoup d'émotions. De nombreuses pièces accompagnent nos clients depuis des années ; ils y associent des souvenirs. C'est pourquoi le conseil doit faire appel à la créativité et à beaucoup de tact.

Quelle importance revêt pour vous cette maison de tradition ?

Pour moi, la KPM fait partie du patrimoine culturel allemand ; c'est un élément indispensable qui ne doit en aucun cas disparaître.

Dès l'âge de 14 ans, Peter Franzen gagnait déjà un peu d'argent de poche en travaillant dans l'entreprise familiale. Il en est aujourd'hui l'associé gérant. Jasmin Huwar a suivi des études de stylisme et travaille depuis 2017 au KPM Store de Düsseldorf.

Monsieur Franzen, votre concept store lifestyle est situé sur la Königsallee, à quelques centaines de mètres seulement de la boutique KPM. Comment KPM s'est-il retrouvé dans votre entreprise ?

Chez nous, tout tourne autour de l'art de vivre et de l'art de la table. Nous vendons de la porcelaine KPM depuis plus de 100 ans.

Comment se déroule une journée de travail type ?

Entre 9 h et 9 h 30, on s'occupe de la planification des interventions. Chaque matin, nous avons une réunion d'équipe au cours de laquelle on donne les « consignes du jour », comme je les appelle affectueusement : chacun reçoit ses missions et ses tâches à accomplir. À 10 h, nous ouvrons ensuite la boutique.

Qu'est-ce qui vous plaît dans votre métier ?

Avec ma sœur et mon cousin, nous formons la quatrième génération à avoir rejoint notre entreprise familiale. Le travail occupe une place extrêmement importante dans notre vie. J'apprécie le fait que nous travaillions tous main dans la main et que nous y mettions beaucoup de passion.

Qu'est-ce qui a changé au fil des ans ?

La demande a évolué : autrefois, on disposait d’au moins un service pour un usage quotidien et d’au moins un autre pour les occasions spéciales. Ce qui était autrefois un succès assuré l’est de moins en moins aujourd’hui. C’est pourquoi nous devons faire preuve de créativité et développer de nouveaux produits adaptés à notre époque. Chez KPM, le gobelet à emporter KURLAND ou le plat à currywurst en sont de beaux exemples.