COMMENT PREND-ON SON PETIT-DÉJEUNER À KREUZBERG ?
Kreuzberg, c'est à la fois les köfte et la cuisine étoilée, les magnifiques immeubles anciens et les logements sociaux, Berlin et le monde entier. En somme, un quartier plein de contrastes, non seulement cosmopolite sur le plan culinaire, mais aussi aussi rude que chaleureux.
Tasse « Kreuzberg » de la collection « Colors of Berlin »
En réalité, Kreuzberg devrait s'appeler « Kreuzbergchen ». Mieux encore : Kreuzhügel. En effet, la colline qui a donné son nom à l’arrondissement ne mesure que 52 mètres de haut, soit à peine un septième de la hauteur de la tour de télévision de Berlin. Elle se trouve juste à la limite de l’arrondissement voisin de Schöneberg (qui, d’ailleurs, n’existe même pas encore), dans le parc Viktoria, et offre, avec sa vue panoramique, sans doute le meilleur point de départ pour une balade au cœur de l’agitation du quartier.
Au pied de la colline se trouvent les cafés et restaurants de la Bergmannstraße, mais les étals de la Marheinekehalle proposent eux aussi des spécialités du monde entier. C’est à Kreuzberg que l’on trouve le meilleur de la cuisine américaine, vietnamienne, autrichienne et surtout : turque et arabe. Petit à petit, on boit et on grignote donc en partant de là, de cette partie du quartier communément appelée « le 61 », pour continuer vers l’est, traverser l’Urbanstraße, longer la Spree en passant par l’Admiralsbrücke , toujours bondé, et aboutir, via Kotti, à la Mariannenplatz, le cœur de Kreuzberg 36.
Vue depuis le quai de métro de Kottbusser Tor
Avec le café du petit-déjeuner (de préférence provenant directement d'une manufacture de café berlinoise), on boit un thé à la menthe fraîchement infusé. Ceux qui préfèrent un petit-déjeuner salé peuvent commander une shakshuka ou du pain plat à la crème d’aubergine, et s’ils ont envie de sucré, des loukoums ou du baklava garni de pistaches. En tout cas, il vaut mieux avoir bien mangé avant de partir à la découverte du quartier, de ses galeries d’art, de ses temples de la mode ou du Checkpoint Charlie, car les nuits à Kreuzberg sont longues !
C'est pourquoi la tasse Kreuzberg, qui brille d'un éclat sombre, est noire comme la nuit : elle est la dernière-née de la famille Colors of Berlin. Nous avons extrait cette tasse emblématique du service BERLIN, conçu en 1996 par Enzo Mari en collaboration avec les designers de la KPM, et rendons hommage aux différents quartiers de la ville en leur attribuant chacun leur propre palette de couleurs. Vous pouvez ainsi habiter à Munich tout en savourant votre café du matin comme si vous étiez à Mitte, prendre votre café de l’après-midi à Tiergarten et boire votre thé le soir à Kreuzberg. Ou bien quel est votre quartier préféré ?