Kreuzberg, c'est à la fois les köfte et la cuisine étoilée, les magnifiques immeubles anciens et les logements sociaux, Berlin et le monde entier. En somme, un quartier plein de contrastes, non seulement cosmopolite sur le plan culinaire, mais aussi aussi rude que chaleureux.
COMMENT PREND-ON SON PETIT-DÉJEUNER À KREUZBERG ?
Tasse « Kreuzberg » de la collection « Colors of Berlin »
En réalité, Kreuzberg devrait s'appeler « Kreuzbergchen ». Mieux encore : Kreuzhügel. En effet, la colline qui a donné son nom à l’arrondissement ne mesure que 52 mètres de haut, soit à peine un septième de la hauteur de la tour de télévision de Berlin. Elle se trouve juste à la limite de l’arrondissement voisin de Schöneberg (qui, soit dit en passant, n’existe même pas encore), dans le parc Viktoria, et offre, grâce à sa vue panoramique, sans doute le meilleur point de départ pour une balade au cœur de l’agitation du quartier.
Au pied de la colline se trouvent les cafés et restaurants de la Bergmannstraße, mais les étals de la Marheinekehalle proposent eux aussi des spécialités du monde entier. C’est à Kreuzberg que l’on trouve le meilleur de la cuisine américaine, vietnamienne, autrichienne et surtout : turque et arabe. Petit à petit, on boit et on grignote donc en partant de là, de cette partie du quartier communément appelée « le 61 », pour continuer vers l’est, en traversant l’Urbanstraße, en longeant la Spree par l’Admiralsbrücke , toujours bondée, et en passant par Kotti pour arriver à la Mariannenplatz, le cœur de Kreuzberg 36.
Vue depuis le quai du métro de Kottbusser Tor
Avec le café du petit-déjeuner (de préférence provenant directement d'une manufacture de café berlinoise), on boit un thé à la menthe fraîchement infusé. Ceux qui préfèrent un petit-déjeuner salé commanderont une shakshuka ou du pain plat à la crème d’aubergine, et s’ils ont envie de sucré, des loukoums ou du baklava nappé de pistaches. En tout cas, il vaut mieux avoir bien mangé avant de partir se promener dans le quartier, de visiter les galeries d’art, les hauts lieux de la mode ou le Checkpoint Charlie, car les nuits à Kreuzberg sont longues !
C'est pourquoi la tasse Kreuzberg, qui brille d'un éclat sombre, est noire comme la nuit : elle est la dernière-née de la famille « Colors of Berlin ». Nous avons extrait cette tasse emblématique du service « BERLIN », conçu en 1996 par Enzo Mari en collaboration avec les designers de la KPM, et rendons hommage aux différents quartiers de la ville en leur attribuant chacun leur propre palette de couleurs. Ainsi, même si vous habitez à Munich, vous pouvez savourer votre café du matin comme si vous étiez à Mitte, prendre votre café de l’après-midi à Tiergarten et boire votre thé le soir à Kreuzberg. Ou bien quel est votre quartier préféré ?
Tasse à petit-déjeuner Colors of BERLIN
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