ÉCONOMIE MONDIALE, BERLIN
 
Dominik Bausinger travaille dans la restauration depuis près de 30 ans. En 2018, en collaboration avec Konrad Lauten, spécialiste du financement participatif, il a posé sa candidature pour reprendre l'établissement de restauration entièrement rénové de la Maison des Cultures du Monde. Avec succès : depuis près de deux ans, ce duo créatif gère le « Weltwirtschaft » au Tiergarten, qui comprend un restaurant, un café en plein air et un kiosque sur le toit – et offre une vue magnifique sur le Parlement et la Spree.
ÉCONOMIE MONDIALE, BERLIN
 
Dominik Bausinger travaille dans la restauration depuis près de 30 ans. En 2018, en collaboration avec Konrad Lauten, spécialiste du financement participatif, il a posé sa candidature pour reprendre l'établissement de restauration entièrement rénové de la Maison des Cultures du Monde. Avec succès : depuis près de deux ans, ce duo créatif gère le « Weltwirtschaft » au Tiergarten, qui comprend un restaurant, un café en plein air et un kiosque sur le toit – et offre une vue magnifique sur le Parlement et la Spree.

L'économie mondiale privilégie le minimalisme : pas de nappes, mais des touches qui ne passent pas inaperçues. Il peut s'agir d'un objet qui sort de l'ordinaire ou d'un vase. Ces petites ruptures de style permettent également à la vaisselle KPM de mieux se démarquer.

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