Avertissements relatifs aux risques liés aux produits

Risque de rupture

La vaisselle peut se casser
et
, ce qui peut entraîner la formation d'éclats

Chute,
choc

Risque de blessure
dû à des éclats de verre

Utilisation de
matériaux plus résistants
(par exemple, la mélamine),
vérification régulière de l'
état du produit,
précautions à prendre
lors du transport

DIN EN 12980 :
Contraintes thermiques et
mécaniques
des ustensiles de cuisine ; DIN EN 12983-
1 : Ustensiles de cuisine –
Sécurité et performances
Tuv

Risque de glissade

Les surfaces lisses

peuvent glisser sur les tables
ou dans les étagères

Surfaces humides ou grasses

Blessures ou
dommages causés par
la chute de
vaisselle

Revêtements antidérapants,
Utiliser des dessous-de-plat,
Stockage sur
des surfaces antidérapantes

DIN 51130 : Détermination
de la résistance au glissement ;
DIN 51097 :
Résistance au glissement
des zones
fréquentées pieds nus et exposées à l'humidité

Éclatement

Les bords ou les surfaces

peuvent
s'écailler

Signes de vieillissement, chocs

Risque de blessure,
en particulier pour
les enfants

Inspection régulière
et élimination
des pièces endommagées,
utilisation de matériaux résistants aux chocs

DIN 10511 :
Hygiène alimentaire –
Lavage professionnel
des verres avec
des lave-verres –
Exigences d'hygiène
, essais
Akggs

Croissance bactérienne

Contamination de «
» par des germes

Nettoyage inapproprié
, stockage trop
, présence de résidus

Risques sanitaires
liés à la consommation de bactéries

Nettoyer la vaisselle immédiatement après utilisation
,
,
stérilisation régulière
,
stockage au sec

DIN EN 17735 :
Hygiène alimentaire –
Lavage mécanique professionnel
– Exigences d'hygiène
, essais
Winterhalter

Formation de moisissures

Formation de
moisissure sur
de la vaisselle humide

Séchage inapproprié
, humidité

Risques pour la santé
liés aux spores de moisissure

Vaisselle selon
Nettoyage
Sécher soigneusement,
Assurer une bonne ventilation dans la zone de stockage

DIN 10522 :
Hygiène alimentaire –
Lavage industriel en machine
des caisses réutilisables
et des récipients réutilisables
destinés aux denrées alimentaires non emballées
– Exigences d'hygiène
, essais
Akggs

Résistance à la chaleur

Fissures ou déformations

dues à des températures élevées

À utiliser dans un micro-ondes
,
ou avec de l'eau chaude
,

• Risque de brûlure,
  formation de fissures

Choisir des matériaux résistants à la chaleur, adaptés au micro-ondes et à l'

,
: à manipuler avec précaution à
hautes températures

DIN EN 12983-1 :
Ustensiles de cuisine –
Sécurité et
Performances
Tuv

Risque de brûlure

La vaisselle peut devenir brûlante
et
provoquer des brûlures

Réchauffage dans un four
ou un micro-ondes

Brûlures cutanées

Utiliser uniquement la vaisselle prévue pour l'

Plage de température
,
Consignes de sécurité pour les utilisateurs de l'

DIN EN 13257 :
Contraintes thermiques

de la vaisselle

Utilisation

Un design peu pratique
peut compliquer l'utilisation
de

Forme inadaptée
ou taille inadaptée

Fatigue ou tensions musculaires

Opter pour un design ergonomique
, privilégier une vaisselle facile à manipuler

DIN EN ISO 9241-210 :
Ergonomie de l'interaction homme-
– Partie 210 :
Processus de conception
de systèmes interactifs
adaptés à l'usage

Poids

Un poids trop élevé
peut
rendre le levage difficile

Épaisseur ou
poids
matériau

Sollicitation des articulations
ou des muscles

Matériau léger, poids bien réparti

utiliser

DIN 33402-1 : Mesures anthropométriques de l'
– Partie 1 : Définitions,
Méthodes de mesure

impact environnemental

La production et
l'élimination des déchets
ont un impact sur l'
l'environnement

Fabrication,
Choix des matériaux

Pollution,
gaspillage des ressources

Utilisation de matériaux durables
(par exemple, de la céramique ou du verre recyclables
), renonciation
à la vaisselle jetable

DIN EN ISO
14001 :