Advertencias sobre los riesgos de los productos

Riesgo de rotura

La vajilla puede romperse
y
provocar fragmentos

Caída,
Carga de impacto

Riesgo de lesiones
por fragmentos de cristal

Uso de
materiales más resistentes
(por ejemplo, melamina),
comprobación periódica de
posibles daños,
medidas de precaución
durante el transporte

DIN EN 12980:
Resistencia térmica y
mecánica
de los
utensilios de cocina; DIN EN 12983-
1: Utensilios de cocina –
Seguridad y rendimiento
TUV

Peligro de resbalones

Las superficies lisas

pueden resbalar sobre las mesas
o en las estanterías

Superficies húmedas o grasientas de

Lesiones o daños
causados por
la caída de
vajilla

Recubrimientos antideslizantes,
utilizar posavasos,
colocar sobre
superficies antideslizantes

DIN 51130: Determinación
de la resistencia al deslizamiento;
DIN 51097:
Resistencia al deslizamiento
en zonas
en las que se camina descalzo y que están expuestas a la humedad

Desprendimiento

Los bordes o las superficies

pueden
desprenderse

Signos de envejecimiento,
golpes

Riesgo de lesiones,
especialmente para
los niños

Inspección periódica
y eliminación
de las piezas dañadas,
uso de materiales resistentes a los impactos

DIN 10511:
Higiene alimentaria –
Lavado industrial de vasos
con
Lavavajillas para vasos –
Requisitos higiénicos
, ensayos
Akggs

Crecimiento bacteriano

Contaminación de «
» por gérmenes

Limpieza inadecuada
, almacenamiento demasiado prolongado
y presencia de restos

Riesgos para la salud
derivados del consumo de la bacteria

Lavar la vajilla inmediatamente después de su uso
,
,
, esterilizarla periódicamente
,
y guardarla en un lugar seco.

DIN EN 17735:
Higiene alimentaria –
Lavado industrial a máquina
– Requisitos higiénicos
, ensayo
Winterhalter

Formación de moho

Formación de
moho en
vajilla húmeda

Secado inadecuado
, humedad

Riesgos para la salud
causados por
esporas de moho

Vajilla según
; limpieza
; secado a fondo,
; buena ventilación en
la zona de almacenamiento

DIN 10522:
Higiene alimentaria –
Lavado industrial a máquina
de cajas reutilizables
y recipientes reutilizables
para alimentos sin envasar
– Requisitos higiénicos
, ensayo
Akggs

Resistencia al calor

Grietas o deformaciones

provocadas por altas temperaturas

Se puede utilizar en
microondas
o con
agua caliente

• Peligro de quemaduras,
  formación de grietas

Elegir materiales resistentes al calor para microondas y
,
;
; manejo cuidadoso a
altas temperaturas

DIN EN 12983-1:
Utensilios de cocina –
Seguridad y
Rendimiento
TUV

Peligro de quemaduras

La vajilla puede calentarse
y
provocar quemaduras

Calentar en un horno
o en un microondas

Quemaduras en la piel

Utilice únicamente los utensilios de cocina destinados a
,
, dentro del rango de temperatura
, y
, las advertencias de seguridad para
los usuarios

DIN EN 13257:
Resistencia térmica

de la vajilla

Manejo

Un diseño poco intuitivo de
puede dificultar el uso de
y

Forma inadecuada
o talla

Fatiga o
Tensiones musculares

Elegir un diseño ergonómico
, dar preferencia a la vajilla fácil de manejar

DIN EN ISO 9241-210:
Ergonomía de la interacción persona-
sistema – Parte 210:
Proceso de diseño
de sistemas interactivos
aptos para el uso

Peso

Un peso excesivo
puede
hacer que resulte difícil levantarlo

Espesor o
peso
Material

Tensión en las articulaciones
o en los músculos

Material ligero, peso bien distribuido

utilizar

DIN 33402-1: Medidas corporales de los seres humanos
– Parte 1: Términos,
Métodos de medición

impacto medioambiental

La producción y
la gestión de residuos
tienen un impacto negativo en el medio ambiente

Fabricación,
Elección de materiales

Contaminación,
, despilfarro de recursos

Uso de materiales sostenibles
(por ejemplo, cerámica o vidrio reciclables
), renuncia
a la vajilla desechable

DIN EN ISO
14001: