Gebäck oder Obst kommen auf der niedrigen Schale auf Fuß der Serie KURLAND BLANC NOUVEAU der KPM Berlin perfekt zur Geltung. Für ihren filigran durchbrochenen Rand müssen innerhalb kurzer Zeit viele hundert Schnitte präzise in die noch feuchte Porzellan-Masse gesetzt werden. Die in der Berliner Manufaktur seit mehr als 250 Jahren gepflegte und stets verfeinerte Handwerkskunst kommt in derartigen Details besonders schön zum Ausdruck.